RECETA FITNESS/Mini tortitas de manzana

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INGREDIENTES


  • 1 manzana golden (con piel)
  • 1 huevo
  • 2 claras
  • 50gr de harina de avena integral
  • un poco de agua (3-4 cdas)
  • canela al gusto

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PREPARACION


  1. Batimos todos los ingredientes hasta que quede una masa homogénea.
  2. Calentamos a fuego medio una sartén amplia.
  3. Bajamos un poquito el fuego.
  4. Vertemos la masa sobre la sartén con la ayuda de un cazo.
  5. Cuando este dorada, damos la vuelta con una espátula.
  6. Repetimos la operación cuantas veces sea necesaria.
  7. Servimos las tortitas con sirope de agave o cualquier sirope de la marca Walden Farms (sin calorías) y stevia granulado.

Bon Appétit!


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