RECETA FITNESS/ BROWNIE DE CHOCOLATE LIGHT

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Quien iba a decir que comer un brownie iba a ser tan sano…


INGREDIENTES


    • 250 gr de queso fresco batido 0% o quark sin grasa
    • 30gr de avena molida
    • 5 cucharadas de cacao valor desgrasado
    • 5 claras de huevo
    • 20gr de almendra molida
    • 30gr de nueces picadas
    • 80gr de proteína de choco, preferiblemente caseína porque queda mas jugoso(si no tenéis podéis añadir 80gr de avena molida o harina integral
    • edulcorante al gusto
Topping:
    • PB2 mezclado con agua.(puedes conseguirlo aquí)

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PREPARACIÓN


  1. Mezclar todos los ingredientes en la batidora excepto las nueces y batir bien.
  2. Verter en la bandeja del horno y esparcir los trozos de nueces por encima para que se hundan lentamente.
  3. Hornear durante 20 min aprox. a 200ºC
  4. Sacar y esperar a que se enfrie un poco!!
Podemos hacer sirope de chocolate, chocolate blanco o vainilla con proteinas de sabores!:D

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