DIETAS&CETOSIS/ La lista de la compra cetosis

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Un breve resumen de la lista de la compra para las personas que estén realizando dieta cetosis, o que lleven un estilo de vida bajo en HC. Esta entrada es informativa, no comparto la idea de que las personas realicen este tipo de dietas por cuenta propia. Es un post para aprender un poco mas sobre este tipo de dietas.

¿Se puede hacer cheatmeal con dieta cetosis?

La respuesta es si! pero en el momento en el que hagas un cheatmeal con hidratos saldrás de la cetosis y por tanto, tu cuerpo dejara de generar cuerpos cetónicos. En función del desgaste físico, volverás a entrar en cetosis en horas o en días.

tumblr_mvspaofo4E1qg1cp3o1_500*Macronutrientes aproximados, en función de cada persona.

Si quieres saber más sobre cetosis puedes ver los post en los que explico en que consisten este tipo de dietas:

-Mitos y verdades

-¿Qué es una dieta cetogénica?

Vegetales:

    • col rizada
    • brócoli
    • coliflor
    • calabacín
    • espárragos
    • berenjena
    • espinacas
    • ensaladas verdes
    • lechuga
    • pepino

Fruta:

    • aguacate

Lácteos :

    • Quesos crema grasos
    • Quesos curados
    • Queso Manchego
    • Mantequilla animal1115719_50390604

Frutos secos & mantequillas de nueces:

    • nueces de macadamia
    • almendras
    • Mantequilla de almendra
    • manteca de cacahuete
    • nueces
    • cacahuetesNuts.Picture-1

Grasas:

    • aceite de coco orgánico
    • leche de coco
    • Margarina vegetal
    • Aceitunas

 Carne | Aves | Peces :

    • Ternera grasa (churrasco, entrecote, entraña, chuletón…)
    • pollo(muslo, contramuslo, pechuga…)
    • filetes de ternera magra
    • Costillas de cerdo
    • Embutidos de cerdo organicos
    • Bacon organico
    • Huevos
    • Atún en aceite
    • Caballa en aceite
    • Salmónalimentos que no contienen carbohidratos

Condimentos:

    • Aderezos y salsas que contengan menos de 2 gramos de HC por ración.
    • mayonesa
    • mostaza
    • especias

Panadería:

    • stevia
    • splenda
    • harina de almendra
    • harina de coco
    • gelatina
    • goma xantana
    • Sacarina (hacendado, cuidado con otras marcas)
    • Levadura en polvo

Bebidas:

    • Agua
    • Cocacola zero(1 a la semana y controlando si os saca de cetosis, varia en función de cada persona)
    • Té rojo
    • Té verde
    • Té negro
    • Infusiones

infusiones

*Imágenes de Google images.

13 Comments
  1. Yeraldy
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